2024年3月6日，第二季中国好礼品大赛初赛厦门专场在厦门翔鹭国际大酒店正式开赛，厦门枫亭小镇品牌管理有限公司参加了本次比赛。本次大赛旨在发掘和推广优秀的礼品企业，助力中国礼品行业的发展壮大。

        枫亭小镇，怀抱青山，临海东南，像一颗璀璨的明珠闪耀在湄洲湾之滨，因悠久的历史文化而享誉四海。枫亭小镇品牌，传承经典，发扬传统，致力于中华传统文化传播和继承，用独具匠心和精益求精书写枫亭独有的特色诗篇，用文化底蕴和时代精神用心传承枫亭的特色产业。

        本次参赛产品为枫亭糕。枫亭小镇的枫亭糕，致力于用匠心工艺传承枫亭糕的传统风味，以传统的手工艺制作，是用糯米粉为主料，分为九个步骤：一搅——将磨碎后的糯米粉和玉米粉混合均匀；一拌——将代用糖和麦芽糖拌在一起成糊状；一和——随后将混合后的2种原料通过机器再次搅拌，打成雪花状，其中枫亭糕内层的夹心料是加入再将炒熟后的花生仁、黑芝麻和花生油，配料除了花生仁、黑芝麻、核桃仁、杏仁、蔓越莓、芒果干、猕猴桃等其他口味；一铺——将融合后的米、糖粉末平铺在四四方方的糕盘中，上下共3层，中间铺上带有核桃仁、杏仁、蔓越莓、猕猴桃干、芒果干、花生黑芝麻等的夹心料；一压——铺好后，需用木板将其压至贴实成型；一印——印上枫亭小镇自家品牌的图案，非文化物质遗产；一切——印好图案后，切成方块形状；一蒸——随后放入水蒸箱中，蒸制15分钟；一包——蒸熟后，将其放凉，即可包装成袋，12块糕包成一盒。枫亭糕又耐贮藏，只需放置在阴凉干燥处，就算放上40天也不会变质。    

        比赛中，该选手向大家介绍了枫亭膏的发展历史、制作工艺、销售渠道、口味口感，点评嘉宾认为该产品市场前景广阔，但在包装上面可以分类更加多一些，总之，该产品得到了评委们的一致肯定。 

        现场氛围热烈，众多选手与意向客户深入交流，微信添加不断，洽谈合作意向明确。同时，本次活动的盛况也通过“杭州礼品展”视频号同步直播，吸引了众多未能亲临现场的采购商们关注，纷纷在线咨询产品信息，，相信已有不少采购商在现场亲身体验了我们的产品，感受到了其独特魅力。如有任何产品信息的疑问或合作意向，欢迎随时与我们联系！

        中国好礼品大赛厦门专场是第二季中国好礼品大赛的第三场初赛，之后还将在上海、长沙、南宁、贵阳、天津、石家庄、太原等多个城市举办，选手招募中，欢迎报名参加！